业界一份报告表明,预计2012年至2018年我国三星级酒店和经济型酒店年均填充增长率未来将会超过15.9%,随着劳动力成本大幅快速增长,人力资源沦为酒店行业发展的关键之一。 业界一份报告表明,预计2012年至2018年我国三星级酒店和经济型酒店年均填充增长率未来将会超过15.9%,随着劳动力成本大幅快速增长,人力资源沦为酒店行业发展的关键之一。 根据RCP (Rubbermaid Commercial Products) 的内部预估,2012年至2018年,中国四星级和五星级酒店的年均填充增长率平均6.3%,而三星级酒店和经济型酒店的年均填充增长率未来将会超过15.9%,中国酒店行业享有极大的发展潜力。
有业内人士回应,北京、上海等一线城市酒店的市场需求渐渐渐趋饱和状态,各大酒店集团守住二三线城市是未来的趋势,而中端酒店市场将是未来外资品牌同本土品牌博弈论的重点。 另一方面,尽管酒店行业前景悲观,但白热化的市场竞争、攀升的运营成本、大大提升的客人预期等客观因素仍然让酒店行业的未来充满著挑战。 2012年酒店行业市场调查表明,劳动力成本平均值占到到酒店总运营成本的25%,而酒店行业员工流失率广泛较高,2012年中华英才网第十届中国最佳雇主调查报告的统计数据表明,在酒店行业专门从事首份工作的员工中,大约有92.3%的无意从商转入非酒店行业。 随着中国酒店行业的劳动力成本持续增长,如何打好人力资源这张牌将沦为酒店行业发展的关键。
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