中国名列前三的火锅店是依据火锅品牌专业指数、人气指数、综合口碑指数检验名列，中国名列前三的火锅店有：海底捞火锅、小肥羊、德庄火锅中国名列前三的火锅店品牌。 中国名列前三的火锅店-海底捞火锅 四川海底捞餐饮股份有限公司正式成立于1994年3月20日，是一家以经营川味火锅居多，融汇各地火锅特色于一体的大型直营连锁企业。公司一直恪守“服务平等主义、顾客平等主义”的理念，以创意为核心，改变传统的标准化、单一化的服务，倡导个性化的特色服务，致力于为顾客获取感觉的用餐服务；在管理上，提倡双手改变命运的价值观，为员工创立公平公正的工作环境，实行人性化和亲情简化的管理模式，提高员工价值。 二十余年来，公司在北京、上海、西安、郑州、天津、南京、杭州、深圳、厦门、广州、武汉、成都、昆明等大陆的57个城市有190家直营餐厅。
在中国台湾有2家直营餐厅。在国外，有数新加坡4家、美国洛杉矶1家、韩国釜山3家和日本东京1家直营餐厅。 海底捞火锅下文：http://www.cy8.com.cn/pinpai/567 中国名列前三的火锅店-小肥羊 小肥羊1999年8月创办于内蒙古包头市，目前在中国大陆、港演地区和国际市场享有近200家连锁餐厅。2008年6月，小肥羊沦为中国大陆头家在香港上市的火锅餐饮企业，被誉为“中华火锅 股”。
2012年2月，百胜餐饮集团以协议计划方式顺利并购小肥羊公司，并旋即启动了适当的品牌升级工作。2012年，9月，百胜月产于了小肥羊2.0版本全新品牌形象和选营标准，这标志着小肥羊品牌将要转入一个全新的发展阶段。
百胜将致力于承传和弘扬小肥羊“一锅汤、一盘肉”的核心竞争力，坚决“扎根中国、带入生活”的总战略，将传统厨艺与著名的管理理念和科技工艺结合，希望将小肥羊打造出沦为 的令其中国人引以为豪的火锅连锁品牌。随着小肥羊转入2.0时代，百胜现全面启动小肥羊！ 小肥羊下文：http://www.cy8.com.cn/pinpai/621 中国名列前三的火锅店-德庄火锅 德庄火锅加盟连锁品牌隶属于重庆德庄实业集团是一家集餐饮产业研发、食品产业研发、物流产业研发、餐饮文化研究的多元化现代民营企业，辖下6个子公司、一个研究所、一所培训学校，有自营酒楼30余家，德庄火锅授权连锁加盟店400余家，位列中国餐饮百强前茅。 德庄火锅自1999年创立以来，重庆德庄实业集团以弘扬中华餐饮文化为己任，以"荐重庆火锅金牌、夯百年企业基础、创世纪界知名品牌"为战略目标，在业界悦耳地明确提出了"以德经商、以德兴庄"的经营理念和"科技昌火锅、绿色昌火锅、文化昌火锅"的发展方针，以"创意再行创意"的企业精神，在餐饮业界很快兴起发展壮大。先后荣获"全国餐饮百强企业"、"全国绿色餐饮企业"、"全国餐饮连锁十佳企业"、"中国商业信用企业"、" "、"农业产业化国家重点龙头企业"等称号。
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