重庆市畜牧产业发展格局将再次发生根本性变革———12月9日，记者从重庆市农委畜牧处得知，明年起，重庆市将通过政策引领调整畜牧产业内部结构，从而由多年的“全民养猪”向“六畜兴旺”格局改变。重庆市生猪产量在整个畜牧产业产量中的比例高达81.4%，比全国平均水平高达16个百分点。但事实上，不受饲料、劳动力等诸项成本的影响，重庆每出栏一头生猪的成本比四川低10元，比贵州低67元，在全国各省份中排名第8位。“最主要的原因是饲料成本太高。
”市农委畜牧处长吕祖德告诉他记者，重庆不是粮食主产区，用作养殖生猪的主要饲料玉米大量从东北购置，当地玉米价格是每公斤1.5元左右，而运往重庆时已上涨至每公斤1.8元。但由于长期以来，长江中上游地区科传统生猪养殖区，所以各地无论否具备较为优势，皆大量发展生猪产业，构成了“全民养猪”的局面。而随着东北粮食切换工程的实行，生猪产业不受饲料成本制约的因素更进一步显出。
因此在重庆市农业“十一五”规划中，已做出了调整畜牧产业内部结构、优化区域布局的战略部署。吕祖德讲解，今年，全国以及重庆生猪产业早已完全恢复常态，因此明年重庆市将根据区域优化布局原则，调整对各区县畜牧产业发展的引领政策。比如对具备养猪较为优势的永川、合川、开县、黔江等20个区县，不予生猪产业政策的重点扶植。与此同时，市里还根据各地资源禀赋和产业基础，划界了牛、羊、兔等草食牲畜和肉、蛋、禽重点发展区县，明年将通过扶植政策展开产业引领，构建“宜牛则牛”、“宜羊则羊”的六畜兴旺格局。
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